Pfunds Molkerei in Dresden und der "schönste Milchladen der Welt"
DOI:
https://doi.org/10.52410/shb.Bd.66.2020.H.3.S.320-329Schlagworte:
Dresden, Haus, Laden, Ladeneinrichtung, Geschichte, Dresdner Molkerei Gebrüder PfundLiteraturhinweise
Kurt Albert Pfund: Die Versorgung großer Städte mit Milch. Dargestellt auf Grund der Verhältnisse in Dresden. Inauguraldissertation der hohen philosophischen Fakultät der Ruprechts-Karls-Universität Heidelberg, Heidelberg 1896.
Fest-Nummer der Dresdner Molkerei Gebrüder Pfund zum 25-jährigen Geschäfts-Jubiläum 1880 – 1905, Dresden 1905.
Dresdner Molkerei Gebrüder Pfund Dresden 1880 – 1910, in: Das Königreich Sachsen. Kultur, Industrie, Handel und Gewerbe, Berlin 1910.
Kommerzienrat Paul Pfund und sein Werk. Die Dresdner Molkerei Gebrüder Pfund g.m.b.H. [Dresden 1934].
-Jahrfeier der Dresdner Molkerei Gebrüder Pfund 1880 – 1955, Dresden 1955.
Paul Friedrich Pfund: Bei Pfunds war die Milch weißer, Dresden 2012.
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